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Edelfisch-Suppeneintopf mit Safran (Bouillabaisse)

450 g CHF 28.20

glutenfrei

laktosefrei

100 g: 64.4 kcal

Preis: 28.20 CHF

Weitere Infos und Zubereitung:

Zutaten:

Roter Schnapper 17% (Lutjanus Erythropterus)Zucht MYS, Weisswein (enthält Sulfite), Wolfsbarsch 11% (dicentrarchus labrax) Zucht GRC, Goldbrasse 10% (Sparus Aurata)Zucht GRC, Crevetten 8% (pandalus borealis)Nordostatlantik, Schleppnetz, Tomaten, Sellerie, Venusmuscheln (Tapes Semidecussatus) Mittelmeer, Grundschleppnetz, Fenchel, Wasser, Karotten, Lauch, Fischbouillon (Krabben, Weichtiere, Aroma, Säuerungsmittel: Zitronensäure), Knoblauch, Petersilie, Dill, Meersalz, Fenchelsamen, Anissamen, Pfeffer, Safran.

Nährwerte pro 100 g: Energie 275.6 kJ (64.4 kcal), Fett 1.0 g (davon gesättigte Fettsäuren 0.3 g), Kohlenhydrate 2.5 g (davon Zucker 1.6 g), Eiweiss 9.1 g, Salz 1.2 g.

Zubereitung:

Aufwärmen in Mikrowelle:

700 W, ein Becher im Gerät. Deckel lose auf Becher legen. Bei Gerichten, die nicht Suppe sind , 1 – 2 Esslöffel Wasser zugeben. Nach 2/3 der Gesamtzeit umrühren. Zeitangaben in Minuten (Richtwerte). Weitere Tips unter Produkte/ Handhabung.

Aufwärmen in Pfanne

Pfanne: Mittlere Temperatur, 1-2 Esslöffel Wasser zugeben, umrühren.

Aufwärmen im Wasserbad /Steamer

Becher ungeöffnet hineingeben.

 

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